2025年11月

この季節だけの「ジュレ・ド・コワン」完成しました♪

北海道の篠原果樹園さんのマルメロを使い、皮・種・芯まで丁寧に煮出して作る「ジュレ・ド・コワン」が完成しました。箱を開けた瞬間に広がるフルーティーな香り、ゆっ...続きを読む

2025年11月21日

12月の営業についてのお知らせ ⚫︎12月のお休み 12/3(水)、4(木)、10(水)、11(木)、17(水)、18(木)、23(火)、26(金)、27(土) ⚫︎17時閉店...続きを読む

2025年11月18日

2025年のクリスマスケーキのご予約を開始いたしました。お渡し期間→12/24(水)、25(木) お受け取りの時間をお決めの上ご予約ください。 ...続きを読む

2025年11月18日

サブレ《スイス》久しぶりにつくりました！フランス南東部ドローム県ヴァランスに古くから伝わる、 “スイス衛兵”の姿をかたどった伝統菓子《スイス》。 &nbs...続きを読む

2025年11月18日

— Noël を待つ熟成菓子 — 《ケーク・ノエル》今年もケーク・ノエルが出来上がりました。洋酒にじっくり漬け込んだドライフルーツと、香りを最大限引...続きを読む

2025年11月18日

― アルザス地方の伝統的クリスマス菓子 ― 《ベラヴェッカ》ベラヴェッカは、フランス・アルザス地方で古くから作られてきた “果実そのものを味わう&r...続きを読む

2025年11月18日

エリソンのこだわりのアイスクリームとシャーベット新作アイスクリーム冬のミルキーメロン茨城県産の赤肉メロンを贅沢に使い、冬にぴったりの優...続きを読む

2025年11月18日

新作シャーベットのご紹介柿 (市原市産) 地元千葉県市原市で採れた新鮮な柿を一つひとつ丁寧に皮をむき、自家製ピューレに...続きを読む

2025年11月18日