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冬の新作アイス『キャラメル・サレ』登場

エリソンのこだわりのアイスクリームとシャーベット

冬に食べたい！新作フレーバーが登場！

アイスクリーム
キャラメル・サレ
― ゲランドのフルール・ド・セルを添えて ―
 
S__149504061.jpg
砂糖をゆっくりと煮詰め、
香りがふわりと立ち上がる瞬間を見極めて仕込む
自家製キャラメル。
その深い香ばしさをしっかり感じられる、
濃厚なキャラメルアイスに仕上げました。
 
アクセントに散らしたのは、
フランス・ブルターニュ地方ゲランド産の
「フルール・ド・セル（塩の花）」。
ゲランドの塩田に、わずかな日数しか現れない
きわめて希少な“結晶の一番花”だけを手作業で集めた、
特別な塩です。
 
やさしく角のない塩味と豊かなミネラル感が、
キャラメルの甘さと香ばしさをいっそう引き立て、
味わいに奥行きと上品な余韻をもたらします。
 
冬にこそおいしい、香り豊かな塩キャラメルアイス。
ぜひじっくりとお楽しみください。
2025年12月11日

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