アイスクリーム〜特選大山牛乳〜

鳥取県・大山を訪れた際に出会った

「特選大山おいしい牛乳」
を使用しています

鳥取県産生乳を100％使用した成分無調整牛乳で
その中でも特に乳質の優れた生産者から
特別に集乳したです

鳥取で広く親しまれている
「白バラ牛乳」も豊かな風味を持つ
おいしい牛乳ですが
今回の特選大山牛乳は
より選び抜かれた生乳ならではの
しっかりとしたコクが魅力
 

実際に大山で味わい
そのおいしさに惹かれて持ち帰ってきました

だからこそ今回は
香りを足したり味を重ねたりせず
ミルクそのものの甘み、コク、余韻を
素直に感じていただける仕立てに
 

素材が主役の、シンプルなミルクアイスです