姉崎いちじくを味わう、軽やかなフランス菓子

Meringue Chantilly aux Figues
ムラングシャンティー・オ・フィグ

姉崎いちじくを使った季節限定の
「ムラング・シャンティ・オ・フィグ」が
登場しました。

さっくりと焼き上げたメレンゲに、
口溶けのよい生クリームと、
みずみずしい姉崎いちじくを
たっぷりと重ねています。

メレンゲの軽やかな食感と
やさしい甘さに、
生クリームのコクと
いちじくの繊細な味わいが
重なります。

仕上げに添えたフランボワーズの
爽やかな酸味もアクセントです。

地元・市原市姉崎で育った
旬のいちじくのおいしさを、
シンプルな組み合わせで
お楽しみください。