シャーベット~cassis~

フランス産のカシスは、
濃厚な香りときりっとした酸味が特徴の果実。

果実の個性を活かすために、
甘さを控えめ に仕上げました。
 

一口目に感じるすっきりとした酸味は、
まるでフランスの夏に出会ったような鮮やかさ。
 

冷たいシャーベットの中に、
果実の力強さと繊細さを閉じ込めました。

夏にお試しいただきたいフレーバーです☆

ぜひ晴れた日のテラス席で
フランス気分を味わってみてくださいませ♪