こだわりのアイスクリームとシャーベット

いつもご来店いただきありがとうございます。

だんだんと気温も高くなり、冷たいものが食べたくなる季節。
当店では一年中アイスクリームを販売しておりますが、
夏に向けてさっぱり食べられる
新作フレーバーが続々と登場してきました♪

とことんこだわっている当店自慢のアイスクリームを
たくさんのお客様に知っていただくため、
定番から季節限定のものまで
これから何回かに分けてご紹介させていただきます！！

ちなみに、よく間違えられてしまうのですが
当店はジェラートより
ミルクのコク深く濃厚な味わいが感じられる
アイスクリームです。

今回はシェフのアイスクリームへの思いをお伝えいたします。

当店のアイスクリームとシャーベットは
素材の持ち味を生かし、丁寧に仕立てています。
牛乳は北海道・浜中町産のものを使用。
フルーツはシェフ自身が実際に食べて
「美味しい」と納得したものだけを使用しています。

フランス修業時代に出会った忘れない美味しさを
できる限り忠実に再現しています。
フランスや国内外のレストランで出会った組み合わせからの
インスピレーションも大切にし、
より豊かなラインナップを目指しています。

売り切れていなければ、常時12種類の味をご用意しております。
(現在は16種類ございます！！)

また、ワッフルコーンも自家製となっております。
フランス産小麦の香ばしい風味とクリスピーな食感。
そこにオレンジの花水とヴァニラをほんのり加え、エレガントな香りをまとわせたオリジナルコーンです。



アイスクリームが大大大好きなシェフ
だからこその一切の妥協のない
アイスクリームとシャーベットを
ぜひお召し上がりください♪